Листья и стебли ароматного полукустарника тимьяна (также известного как чабрец), которые используют в качестве пряности для придания блюдам пикантного, горьковатого вкуса и сильного запаха
Свежий тимьян применяется в кулинарии для приготовления мяса, рыбы, овощей, соусов и супов
