Гладкие огурцы, как правило, длиннее обычных и покрыты гладкой глянцевой кожицей. Этот сорт идеально подходит для приготовления различных закусок. Они не горчат, обладают отличным вкусом и выразительным ароматом. Благодаря плотной и в то же время очень нежной мякоти, из них получаются превосходные овощные роллы. Гладкие огурцы удобно нарезать тонкими пластинками, которые легко сворачиваются в рулетики. В качестве начинки попробуйте тунец, лосось или творог с чесноком и зеленью.
