Морковь, 500гр

Морковь, Россия 

. Морковь используется в качестве приправы к блюдам целиком, крупно и мелко нарезанной, в тёртом виде. Корнеплод добавляется при приготовлении рыбы, тушении мяса, а также при изготовлении соусов и бульонов.

• Морковь богата антиоксидантами, которые сохраняются в ней после термической обработки;
• Этот корнеплод способен придать оранжевый оттенок оперению птицы. Это свойство моркови используют сотрудники некоторых зоопарков для сохранения окраски оперения розовых фламинго;
• Морковная ботва вполне съедобна. Её можно добавлять в супы, вторые блюда и салаты, а также заваривать, как чай.