Лук Порей, 150-200 гр

Лук порей, Турция

Лук-порей — это вид овоща, разновидность крупного лука из семейства луковых, отличающийся от обычного репчатого лука отсутствием выраженной луковицы и длинным утолщённым стеблем с плоскими листьями. В пищу употребляют белую и светло-зелёную часть стебля (ножку) и молодые листья, которые имеют мягкий, сладковатый вкус и нежную текстуру. Порей используется в свежем, вареном, тушеном виде, а также как гарнир и приправа для различных блюд, супов и салатов